טיפים רבותי, טיפים, לכבוד מה? לכבוד החנוכה!
חג החנוכה מזמן לנו, לצד הדלקת הנרות בחנוכיה, שירי החנוכה והסביבונים, גם מטעמים. אז לכבוד החג האורות החגיגי והמאתגר, אני מגישה לכם המלצות לאיך לשמור על הבריאות בחג החנוכה:
1. החלטתם להכין לביבות? דרך מומלצת לשדרוג הלביבות היא ע"י שילוב של ירקות בהן, כמו למשל בצל, קישואים או גזר מגורדים, ולאפות או לטגנן במחבת חשמלי או מחבת טפלון, תוך שימוש במעט תרסיס שמן. השתמשו בנייר סופג והמעיטו בטיגון לאורך החג ובכלל, העדיפו מזון מאודה, אפוי או מבושל.
2. דווקא בזמן שהילדים בחופש בימי החג ולא במסגרת, חשוב לדאוג להם לארוחות מסודרות ולמצוא להם פעילויות שלא כוללות ג'אנק פוד. אפשר להצטייד מהבית במעט מזונות בריאים וטעימים, להציע לילדים עוד סרט או בילוי נחמד אחר באותה עלות של ארוחת ג'אנק פוד ולאכול לקינוח גלידה או קינוח קטן אחר שהם אוהבים. לא חובה לאכול כל הזמן- קיימים בשוק סביבונים בשלל סוגים וצבעים שהילדים ישמחו לשחק בהם ולהתחרות ביניהם, יש שירי חנוכה שאפשר להשמיע ולשיר תוך כדי משחק.
3. איך אפשר בלי ארוחות חג אצל חברים או משפחה? אם אתם מוזמנים או מארחים להדלקת נרות, תאכלו משהו לפני כן כדי שלא תגיעו רעבים מידי שכן במצבי רעב קשה להקשיב לבטן ולראש ולשלוט על הדחף לאכול. אפשרי גם להביא איתכם צלחת ירקות או פירות חתוכים או סלט חגיגי, משהו שיתאים לכם ולשאר האורחים וגם יקל על המארחים.
4. סופגניה סטנדרטית אחת סופגת פחות שמן משתי סופגניות קטנות. ההסבר לכך הוא שבסופגניה קטנה שטח הפנים ביחס לנפח גדול יותר מזה של סופגניה רגילה. על כן, מבחינה קלורית וספיגת שומן, סופגניה רגילה עדיפה על סופגניה קטנה. אם אתם לא יכולים לוותר על סופגניה אז עדיף לאכול סופגנייה אחת רגילה מאשר שתיים קטנות כיוון שהספיגה של השמן בה היא קטנה יותר לעומת שתיים. ומה לגבי המילוי של הסופגניה? עדיף לבחור במילוי הקלאסי של ריבת תות על פני מילוי שוקולד או ריבת חלב או קרם, משום שהוא מכיל פחות קלוריות.
5. גם לאורך ימי החג שימרו על שגרת הפעילות הגופנית שלכם- כדי 'לשרוף' סופגנייה, צריך לרוץ בקצב מהיר כ-30 דקות או ללכת בקצב בינוני כשעה.
6. הקפידו לשמור על השגרה ככל שניתן כמו לא לדלג על ארוחות, גם כשאוכלים סופגניה.
ושיהיה לכם חג חנוכה שמח ומלא אור!
